備註：
這家開在護城河旁的溫馨 #一二三台灣料理，原本就是 #城編 的口袋名單，營業超過40個年頭，餐廳的環境布置溫馨，讓人感受到家的味道，無論是和朋友聚餐或是家庭聚會都非常適合。
黑板上的菜單中、日文都有，是因為老闆精通日文所以店內經常都是來台經商、工作的日本饕客，雖然看似都是家常、下酒菜，但都色香味俱全一吃便成主顧，是許多日本朋友來新竹的指定用餐的餐廳之一。

#城編 要不藏私的大力推薦必點 #煎餃 、 #雞唐揚 ，日式煎餃的煎法，內餡鮮甜外皮帶著些許焦香，不需要沾醬油就超級好吃，就算吃的再飽，來一盤也是一顆接一顆的嗑光；唐揚炸雞外皮酥脆，咬下去卻鮮嫩多汁每一口都是肉，配著生菜及日式美乃滋入口的味道絕佳。
每一道菜都無雷，建議大家提前預約，尤其是在用餐時段人潮會相當踴躍，如果還沒試過這家餐廳，真的非常推薦大家親自來品嚐，讓味蕾也一同享受在地的台灣美味！