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阿惠冰店

數十年來阿惠賣出去的甜湯疊起來超過101大樓。< 資料詳閱 >

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漁香甜不辣

新竹最好吃的甜不辣就在漁香。< 資料詳閱 >

• 區域：北區　類別：
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竹塹餅小禮盒

新竹城隍廟附近，隱藏巷弄內的古早糕餅味，正是年逾80的老字號【彭成珍餅舖】，良好的口碑以及傳統製餅的好手藝，是新竹人代代傳承的共同美味。 如今由第三代接手，不斷研發開創符合時下流行的新口味，同時也堅守傳統的根基和扎實的技藝，竹塹餅就是最佳典範。< 資料詳閱 >

• 區域：北區　類別：
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台灣新竹摃丸

手感，美食最奧秘的藝術。酸甜鹹辣軟爛酥脆及鍋溫火侯，增一分太多，減一分太少，台丸，精準掌握製作摃丸的專業技術以及美味的藝術。< 資料詳閱 >

• 區域：香山區　類別：
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麻糬雪柿

邱記麻糬餅舖成立至今30年，一路走來始終堅持以古法手工製作，同時亦不斷開發多樣化獨特口味，滿足嚐鮮的需求。結合客家麻糬和北埔九降風柿子的麻糬雪柿，可謂最具客家文化代表性的伴手禮。< 資料詳閱 >

• 區域：香山區　類別：
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牛肉飯糰

「這個牛肉飯糰，發想於一碗牛肉麵，如果牛肉麵的牛肉包進飯糰內.....」美食來自創意，水哥就是個創意實踐者。吃得到新鮮牛肉和牛筋的牛肉飯糰，在傳統的手法上變化出濃郁的滋味，是老饕不可錯過的優選。< 資料詳閱 >

• 區域：東區　類別：
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金磚布丁

影咖啡，顧名思義就是攝影和咖啡結合的店，再加上甜點，正是年輕人的完美咖啡店藍圖。< 資料詳閱 >

• 區域：東區　類別：
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地瓜葉水餃

擁有綠藻綠、胡蘿蔔菊、紅麴紅、全麥以及原味等五色水餃皮招牌的中大水餃鍋貼館，成立近20年屹立不搖，每到用餐時間人潮依舊絡繹不絕。煎的金黃酥脆的鍋貼亦深獲廣大民眾好評。< 資料詳閱 >

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養生雙餡紅豆餅

紅豆餅又稱車輪餅，是一個再平凡不過的街頭美食，內餡以紅豆、奶油等為主；參賽店家兩年前，因緣際會從南台灣訪查了一家，以萬丹紅豆為食材的紅豆餅老店，決心引進到新竹市作為傳承好味道的好店。雖然在新竹市開幕只有短短兩年多，據說已經擄獲不少年輕學子的心，想必也是對自家的...< 資料詳閱 >

• 區域：東區　類別：
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丸在安心禮盒

民國68年林清輝現做現賣的「阿輝仔」手工福州燕丸在新竹城隍廟打下好口碑，又在機緣下，於民國78年開始拜師學做新竹摃丸，並以此代工為業。來到二代傳人林敏弘，師承「阿輝仔」師傅的技術，並精心鑽研新竹摃丸古法，與現代化設備三者完美到位，開創出摃丸的絕佳口感和風味，於是在...< 資料詳閱 >

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